Quelle édition proposer pour Le Roman de Renard ?

Bonjour

Je compte reprendre ma séquence sur Le Roman de renart avec des 5èmes. Première question : cela peut-il entrer dans le programme ? Je sais que cela est plutôt prposé aux 6èmes mais je trouve cela plus judicieux d'en conserver l'étude en 5ème ...
Ma 2ème question concerne l'édition. Laquelle proposez-vous ? Je dispose de l'ouvrage de Nathan (Carrés classiques) ou de celle de chez Hatier. Je demandais il y a plusieurs années celle de Bibliocollège, mais je crois me souvenir qu'il n'y avait pas beaucoup de notes explicatives ...

Merci et bonne journée à tous !

Il y a déjà un sujet sur le goupil :
https://www.neoprofs.org/t131529-questions-sur-le-roman-de-renart?highlight=renart